Menu

Ciasteczkolandia

Jesienne ciasto z suszonymi owocami i herbatą earl grey

vanilia81

 jesienne ciasto z earl grey

Tej jesieni będę:

- nosiła morelowy szal,

- przeczytam zaległe powieści o Toskanii,

- obejrzę 6 sezon ,,Gotowych na wszystko",

- nazbieram z dziećmi mnóstwo kasztanów, z których zrobimy armię ludzików,

- ususzę grzyby,

- kupię wszystkie świąteczne prezenty.

Taki mam plan. I będę piekła wyłącznie jesienne ciasta. Takie jak to...

Składniki:

  • 300 ml herbaty earl grey
  • 100 g suszonych śliwek
  • 100 g suszonych moreli
  • 50 g rodzynek
  • 50 g suszonej żurawiny
  • 40 g brązowego cukru
  • 150 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Suszone śliwki i morele posiekać, dodać resztę bakalii i zalać przestudzoną herbatą. Odstawić na noc.

Do miski wbić jajko, dosypać cukier - wymieszać. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i ponownie, dokładnie wymieszać. Ciasto przelać do wysmarowanej olejem foremki i piec w nagrzanym do 180°C piekarnika przez ok 45-60 min. Po upieczeniu, ciasto przestudzić i dopiero wtedy wyciągać z foremki.

UWAGI:

Oczywiście możecie dodać takie bakalie jakie lubicie, pominąć te, za którymi nie przepadacie, ważne jest tylko by łącznie było ich 300 g. Herbatę earl grey zastępowałam (z powodzeniem) herbatą brzoskwiniową. Podawać je można na ciepło, z gęstą, słodką śmietaną lub jogurtem. Dzieci za nim szaleją, co przyznam zdziwiło i ucieszyło mnie zarazem, bo ciasto można zdecydowanie zaliczyć do zdrowych wypieków :)

ciasto z suszonymi owocami

ciasto z suszonymi owocami

przepis inspirowany ciastem herbacianym z bakaliami z magazynu ,,Ty i twój dom"

Komentarze (12)

Dodaj komentarz
  • malgorzata.dz

    Acha! To ja Ci życzę Agnieszko, żeby wszystkie plany udały się tak pięknie jak zaprezentowane dzisiaj ciasto jesienne. :) O! :)
    Ps. A co to za fajne zdjęcie z taczką? :) Z własnego ogródka? :)

  • edysia79

    Morelowy szal będzie pasował do tego ciasta i filiżanki herbaty :)

    Wiesz, że po przeczytaniu na Twoim blogu o "Gotowych na wszystko" postanowiłam w końcu obejrzeć ten serial i w niedzielę zobaczyłam ostatni odcinek? Wciągnęłam się bardzo i jakoś smutno mi się zrobiło, że to już koniec. Bardzo polubiłam bohaterki :)

    Piękny jesienny nagłówek zrobiłaś :)

    Pozdrawiam cieplutko!

  • Gość: [Droczilka] *.neoplus.adsl.tpnet.pl

    Bardzo fajowy pomysł na ciacho. Zapisuję do przetestowania. :-)

  • Gość: [Basia] *.dynamic.chello.pl

    Super ciacho i jeszcze cudniejsze zdjęcia!
    Pozdrawiam serdecznie!

  • pao77

    Ciasto tak piękne,że szkoda je jeść. Ja bym tak na nie patrzyła i patrzyła....
    Tak, ciekawe jak długo, bo jestem niepoprawnym łasuchem.Przepis chętnie wypróbuję. Pozdrawiam i zapraszam do mnie.

  • karmel-itka

    zdjęcia mnie urzekły.
    wspaniałe ciasto!

  • Gość: [Evitaa] *.internetdsl.tpnet.pl

    Ładny plan jesienny i obłędnie apetyczne ciasto. Też bym była za morelowym szalem! :)

  • cuda.wianki

    kojarzy mi się z wyspiarskimi ulubionymi chlebkami-ciastami i mam podobny na liście do upieczenia! :-)) cudne fotki!

  • vanilia81

    Małgosiu dziękuję...taczka, drewienko, cała ta sceneria z ogródka rodziców :) Fajnie prawda?

    Edysia79 ależ Ty jesteś zorganizowana, zaczęłaś oglądać po mnie, a ja skończyłam 5 sezon dopiero... :) Ja mało ,,serialowa" jestem, ale tu przepadłam na amen. Bohaterki świetne, ale Bree to moja absolutna faworytka!

    Droczilka cieszę się, że ,,przypasowało" :)

    Basiu dziękuję Ci bardzo!

    Pao77 ładne? E...takie zwyczajne, może ta jesienna sceneria je tak upiększyła :)

    karmel-itka morelowy jest super prawda? ;)

    cuda.wianki w takim muszę do Ciebie zajrzeć po przepisy na takie chlebki :*

  • majanaboxing

    Kochana śliczne zdjęcia, a to z taczka całkowicie mnie urzekło. Plany piękne i życzę ich spełnienia. Ja nie umiem tak wcześnie kupować świątecznych prezentów hehe;D.
    Ciasto mi sie bardzo podoba :)Mniamku.

  • Gość: [ma] *.aztw.cable.virginm.net

    a jajko tylko 1, bo w skladnikach nic o jajku nie ma, i co z tymi mokrymi owocami, odcedzic je? czy z ta herbata co sie nie wchlonela, po prostu ją wlac?

  • vanilia81

    ma- jedno jajko, herbaty niewchłoniętej zostanie niewiele, wykorzystujemy ją wraz z owocami :) Pozdrawiam!

Dodaj komentarz

© Ciasteczkolandia
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci